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Steven
Restaurantfachmann
- Branche Gastronomie
- Deutschniveau B1
- Zertifikat A1 bestanden (Juni 2026), täglicher Intensivkurs mit Ziel B1
- Herkunftsland Indonesien
- Alter 27 Jahre
- Art Fachkraft
Auf einen Blick
Steven hat sein Hotelmanagement-Diplom in Indonesien gemacht und danach mehr als fünf Jahre in der internationalen Gastronomie gearbeitet, überwiegend in den USA. In Florida hat er als Runner, Barista und Pool Concierge angefangen, in Tennessee im Restaurantservice und im Roomservice gearbeitet und zuletzt in Massachusetts als Supervisor die Restaurantabläufe verantwortet, inklusive Dienstplanung für über 30 Mitarbeitende, Kassenführung und Beschwerdemanagement. À la carte kennt er ebenso wie Set-Menüs, Frühstück und Bankette. Deutsch lernt er derzeit täglich im Intensivkurs mit dem Ziel B1. Sein Bachelorstudium in Tourismus kann er aus Deutschland online weiterführen.
- Über fünf Jahre internationale Gastronomie, davon vier Jahre in den USA
- Zuletzt Supervisor mit Dienstplanung für über 30 Mitarbeitende
- Zertifikate für Restaurantmanagement und Alkoholausschank
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